ناجتس الدجاج

اطباق رئيسية

اسهل طريقة لتحضير ناجتس الدجاج في البيت … جربي الطريقة وشاركينا رايك.

 

المكونات والمقادير:


  1. كيلو صدر دجاج.
  2. كوب طحين ابيض.
  3. بيضة مخفوقة.
  4. بصلة وسط مقطعة قطع صغيرة.
  5. عدد 2 فص ثومة مدقوق ناعم.
  6. ملح وفلفل اسود.
  7. زيت ذرة.
  8. بقسماط ناعم و طحين ابيض و بيضتين للتغليف.

 

طريقة التحضير:


  1. يخلط صدر الدجاج مع الطحين والبيض والبصل والثوم وضعي الملح والفلفل الاسود ثم يفرم الخليط فرما جيدا.
  2. بامكانك تشكيل الناجتس كما تحبين باستخدام القوالب ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  3. ضعي قطع الناجتس في الطحين ثم البيض وبعدها في البقسماط.
  4. تقلى في زيت الذرة على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي.
  5. تقدم ساخنة مع البطاطا والكاتشب.