فتة الدجاج باللبن

فتة الدجاج باللبن

اطباق رئيسية

 فتة الدجاج باللبن من الأكلات الشامية المميزة … اتبعي الخطوات وشاركينا رايك.

 

المكونات والمقادير:


  1. خبز مقطع مربعات ومقلي بالزيت.
  2. عدد 2 فصوص ثوم مدقوق بشكل ناعم.
  3. حبة ليمون معصورة.
  4. ملعقة كبيرة طحينية بيضاء.
  5. كوب ونصف لبن.
  6. نصف كوب من مرقة الدجاج.
  7. كيلو صدور دجاج مقطع ومسلوق.
  8. فلفل اسمر وفلفل حار حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير:


  1. قومي بخلط الطحينية والليمونة معاً ثم أضيفي اللبن مع الملح حسب الرغبة وحركيه جيداً وأضيفي الثوم الى الصلصة ونصف كمية مرقة الدجاج.هذا الخليط هوا صلصة اللبن
  2. في طبق التقديم ضعي الخبز أولاً ثم الدجاج وأسكبى عليهم مرقة دجاج ثم صلصة اللبن.
  3. بامكانك تزيين الطبق بالبقدونس والصنوبر.