شوربة الدجاج

شوربة الدجاج الساخنة

شوربات

طبق خفيف وشهي من شوربة الدجاج الساخنة قليلة الدهون وغنية بالسعرات الحرارية، لذيذة في شهر رمضان، جربي الوصفة وشاركينا رايك.

 

المكونات والمقادير:


  1. ١ كيلو غرام صدور دجاج،مقطعة.
  2. راس بصل مقطع قطع صغيرة.
  3. فص ثومة.
  4. جزرة مقطعة الى قطع صغيره.
  5. عدد ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة.
  6. 2 كوب ماء.
  7. ليمونة
  8. ملح حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الزيت في إناء التحضير حتي يسخن وبعد ذلك نضع عليها البصل والجزر مع التقليب حتي يحمر.
  2. نضيف صدور الدجاج المقطعة ونستمر في التقليب.
  3. نضيف الثوم المدقوق مع الاستمرار في التقليب.
  4. نسكب الماء على الخليط ونضيف الملح حسب الرغبة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
  5. يقدم ساخنا مع الليمون ويمكنك تزينها بالبقدونس المفروم.