السمك البوري

السمك البوري المشوي بالمشروم

اطباق رئيسية

نقدم لكم طريقة عمل السمك البوري المشوي بالمشروم … شاركينا رايك بعد التجربة.

 

المكونات:


  1. سمك بوري منظف.
  2. مشروم.
  3. فلفل اخضر.
  4. بصل مقطع الى اجزاء صغيرة جدا.
  5. ثوم مهروس جيدا.
  6. زيت ذرة.
  7. بهارات سمك.
  8. ملح وفلفل اسود.
  9. كمون مطحون.

 

طريقة التحضير:


  1. اقلي البصل والثوم والفلفل الاخضر حتى يذبل ثم اضيفي المشروم  وباقي المكونات.
  2. قومي بحشو السمك بالخليط السابق.
  3. ضعي السمك في صينية مناسبة ثم ضعيها في الفرن على نار هادئة حتى ينضج