كيكة اناناس

كيكة الاناناس

حلويات

كيكة الاناناس

طريقة عمل كيكة لذيذة وشهية من الاناناس وعصيرها .

 

المكونات والمقادير:


  1. عدد 4 بيضات.
  2. عدد 2 كوب دقيق ابيض.
  3. عدد 1 كوب سكر.
  4. باكو فانيلا.
  5. 150 غرام زبدة لينة .
  6. باكو بيكينج باودر.
  7. ¼ ملعقة صغيرة خل.
  8. شرائح اناناس.
  9. كوب من عصير الاناناس.

 

طريقة التحضير:


  1. نخفق البيض والخل والفانيلا ثم نضيف السكر مع الزبدة ونخفق جيدا ثم نضعه في وعاء ونضيف اليه الدقيق والبيكينج باودر ونخفق جيدا ( خليط الكيك ).
  2. نقوم بعمل الكراميل (قليل من الماء مع ملعقتين كبيرة من السكر في مقلاه وضعيها على النار وحركي حتى يصبح اللون ذهبي ثم اسكبيه في الصينية التي نريد خبز الكيكة).
  3. نقوم برص شرائح الاناناس فوق الكراميل ثم نضع خليط الكيك فوق الاناناس ونضعها بالفرن حتى تنضج.
  4. اخرجيها من الفرن واقلبيها فورا كي لا تلتصق بحيث يكون الانانس وجه الكيكة بالصينية وصبي فوقها عصير الاناناس.
  5. ضعيها في الثلاجة وتقدم باردة.

 

اناناس كب كيك