البفاريا

حلويات

طريقة عمل حلا البفاريا

المكونات والمقادير :


  1. بسكويت دايجيستيف او اي بسكويت شاي حسب الرغبة .
  2. زبدة عدد 4 ملعقة كبيرة.
  3.  بيض عدد 2.
  4. فانيلا عدد 2 ملعقة كبيرة بودرة .
  5. حليب بودرة عدد 8 ملعقة كبيرة.
  6. دقيق عدد 8 ملعقة كبيرة.
  7. سكر عدد 15 ملعقة كبيرة.
  8. ماء عدد 4 كوب .
  9. ملعقة كبيرة كاكاو.
  10. بسكويت مطحون او مكسرات للتزيين.

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم برص البسكويت في قاعدة الصينية او القالب المراد التقديم فيه.
  2. نخلط الدقيق والحليب والزبدة والماء والسكر والفانيلا والبيض سويا ونضعه على النار قليلا حتى يصبح مستحلب .
  3. نقسم الخليط الى قسمين ونضع القسم الأول فوق طبقة البسكويت.
  4. نضيف الكاكاو للقسم الثاني ويسكب فوق القسم الأول .
  5. تزين بالبسكويت المطحون او بالمكسرات حسب الرغبة وتؤكل باردة.