البيتيفور المنزلي

حلويات

طريقة عمل البيتيفور في المنزل

 

المكونات والمقادير :


 

  1. دقيق عدد 3 كوب
  2. كوب سكر ناعم.
  3. بيضة.
  4. باكو فانيلا بودرة.
  5. ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  6. قالب ونصف زبدة .
  7. كاكاو حسب الرغبة.
  8. جوز هند ومربى حسب الرغبة .
  9. براغيت الستات للتزيين.

 

طريقة التحضير:


 

  1. نخلط الزبدة والفانيلا والبيض والسكر.
  2. نضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج حتى نحصل على قوام قابل للتشكيل يمكن اضافة الكاكاو للحصول على بيتيفور بني اللون.
  3. تشكل في قوالب وتخبز في الفرن على نار هادئة.
  4. بعد النضج نضع كل شكلين متماثلين معا بواسطة المربى وتزين القطعة بجوز الهند او ببراغيت الستات.