تبوله

التبولة

سلطات ومقبلات

طريقة عمل التبولة

 

المكونات والمقادير:


  1. عدد 2 ضمة بقدونس.
  2. عدد 2 ملعقة كبيرة برغل ناعم.
  3. ربع كوب زيت زيتون.
  4. عدد 4 حبات طماطم.
  5. نصف كوب عصير ليمون.
  6. ملح حسب الرغبة.
  7. ربع ضمة نعناع.

 

طريقة التحضير:


  1. قومي بنقع البرغل في الماء لمدة 10 دقائق.
  2. اغسلي البقدونس وصفيه من الماء ثم افرميه فرما ناعما.
  3. قومي بفرم الطماطم والنعناع فرما ناعما.
  4. أضيفي البرغل الناعم المنقوع فوق المكونات المفرومة.
  5. أسكبي فوق المكونات زيت الزيتون وعصير الليمون والملح واخلطي المكونات ببعضها.
  6. زيني التبولة باوراق الخس أو الملفوف وقدميه.