ساندويش فاهيتا الدجاج

ساندويش فاهيتا الدجاج

سندويتشات

طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج

 

الفاهيتا من أشهر الأطباق المكسيكة، يتميز بالطعم الغني بالبهارات و الجبنة الشهية و الدجاج المتبل نقدم إليك من مطبخ ليدي طريقة عمل ساندويش فاهيتا الدجاج بطريقة صحية بدهون أقل و سعرات حرارية أقل

 

المكونات و المقادير:


  1. عدد 4 ارغفة خبز التورتيلا (الفراشيح).
  2. عدد 2 صدر دجاج مقطع شرائح.
  3. عدد 1 كوب جبنة موزاريلا.
  4. عدد 1 حبة فلفل رومي اخضر واحمر مقطع شرائح.
  5. عدد 1 بصلة مقطعة شرائح.
  6. عدد 3 ملاعق كبيرة من صلصة الباربيكيو.
  7. عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  8. عدد ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
  9. عدد ربع ملعقة صغيرة ملح.

 

طريقة التحضير:


  1. اخلطي مكونات التتبيلة في وعاء ثم أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا.
  2. غطي المزيج وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
  3. سخني الزيت في مقلاة ثم صفي الدجاج من التتبيلة و اطهيه حتى ينضج.
  4. أضيفي الفلفل الأخضر و البصل و الملح و الفلفل الأسود و قلبي المزيج إلى أن تذبل الخضار و يستوي الدجاج كليا ثم اطفئي النار.
  5. ادهني خبز التورتيلا بالقليل من صلصة الباربيكيو، و وزعي خليط الدجاج و الخضار على كل خبزة.
  6. وزعي الجبنة المبشورة فوق الدجاج و الخضار داخل كل خبزة و لفيها على شكل أسطوانة.
  7. سخني الخبز المحشو في الفرن أو على مشواة للسندويشات إلى أن تذوب الجبنة.
  8. تقدم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة وتكفي هذه الكمية لاربعة اشخاص.