الهريسة
حلويات

الهريسة

الهريسة

طريقة تحضير الهريسة من مطبخ ليدي.

 

المكونات والمقادير:


  1. سميد عدد 3 كوب .
  2. كوب ماء فاتر .
  3. ½كوب قطر .
  4. عدد2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  5. ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

 

طريقة التحضير :


  1. نخلط جميع المكونات الجافة سويا ثم نضيف السمنة ونفركها كالتراب .
  2. نضيف القطر والماء الفاتر ونخلطهم سويا ونضعها في صينية ونتركها لترتاح لمدة من 4 إلى 6 ساعات أو ليلة كاملة .
  3. نقطعها ونزينها بالمكسرات ثم توضع في فرن مجهز مسبقا ثم بعد 10 دقائق تقطع وتحمر .
  4. بعد التحمير تقطع مرة اخرى ويضاف إليها القطر بمقدار كوب ونصف الكوب تقريبا .