ليالي لبنان

ليالي لبنان

حلويات

ليالي لبنان

 

تعد ليالي لبنان من الحلويات اللذيذة و المفضلة في الوطن العربي , و الذي يجعلها مفضلة دوناً عن غيرها من الحلويات التي تشتهر كثيرآ في رمضان انها سهلة التحضير , حضريها لاحلى الجلسات برفقة العائلة والاصدقاء، اليكي طريقة التحضير من مطبخ ليدي.

 

المكونات والمقادير :


 

  1. عدد 5 كوب حليب سائل .
  2. كوب سميد.
  3. عدد 3 ملاعق كبيرة سكر .
  4. مستكة حسب الرغبة .
  5. ماء زهر حسب الرغبة.
  6. علبة قشطة.
  7. قطر.
  8. فستق حلبي مطحون للتزيين.

 

طريقة التحضير:


 

  1. في وعاء نضع الحليب السائل ونضيف إليه السميد والسكر والمستكة وماء الزهر ونحرك على نار هادئة حتى يصبح القوام متماسك قليلا .
  2. نسكبه في وعاء التقديم ونضيف فوقه علبة القشطة ونفردها جيدا لتغطي السطح .
  3. توضع في الثلاجة ونزينها بالفستق الحلبي المطحون والقطر وتقدم باردة .