عجينة البيتزا
مطبخ ليدي معجنات وبيتزا

عجينة البيتزا

عجينة البيتزا السريعة.

 




طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة من مطبخ ليدي جربيها وفاجئي بها عائلتك:
المكونات والمقادير:


  1. كوبان طحين
  2. نصف كوب حليب.
  3. بيضة واحدة.
  4. ملعقة صغيرة ملح.
  5. ملعقة صغيرة سكر ناعم.
  6. ملعقة كبيرة خميرة.
  7. ربع كوب زيت.

اقرائي ايضا … بيتزا بالتونة للرجيم

اقرائي ايضا … بالبيتزا

اقرائي ايضا … عجينة المعجنات



طريقة التحضير:


  1. يمزج كل من الطحين والسكر والملح، وتخفق هذه المكونات جيداً.
  2. ثم نضيف تدريجيا الخميرة فالحليب، وأخيرا الزيت. تخفق هذه العجينة حتى تتجانس وتتماسك.
  3. ترق العجينة مع القليل من الطحين على الطاولة، ثم تغطى بقطعة قماش وتدع لتختمر في مكان دافئ، لمدة 45 دقيقة.
  4. بعدها تفرد وتوضع عليها صلصة الطماطم والمكونات المرغوبة.
  5. تخبز عجينة البيتزا لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة في فرن متوسط الحرارة، وتقدم ساخنة.