شراب الفراولة واليانسون المثلّج

مشروبات مطبخ ليدي

شراب الفراولة واليانسون المثلّج

المكونات

  • 3½ أكواب أو 900 غ من عصير الفراولة
  • 400 غ من الفراولة
  • 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 1¾ أكواب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج
  • ½ ملعقة صغيرة من اليانسون٬ المطحون
  • 2 نقاط من سائل التلوين الأحمر
  • 400 غ من قطع الثلج المسحوقة




طريقة التحضير

تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.

تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.

يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.