كروكيت البطاطس

كروكيت البطاطس

اطباق رئيسية

قدمي كروكيت البطاطس طبق خفيف ولذيذ بطريقة سهلة وطعم رائع.

مقادير كروكيت البطاطس:


  • 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم و مسلوقة.
  • بيضة واحدة.
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

 




إقراي ايطا: طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

طريقة التحضير:


  • تسلق البطاطس حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  • ثم تخلط مع بيضة حتى تصبح كالعجينة، وتملأ في كيس الكريمة ويتم عمل فتحة 2 سم تقريبا.
  • ثم تفرد وتقطع بشكل أسطواني تغطس في طحين ثم بيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.