ساندويش الزنجر

ساندويش الزنجر

اطباق رئيسية مطبخ ليدي

نقدم لك من مطبخ ليدي الطريقة السهلة جداً لتحضير أطيب ساندويشات الدجاج في مطبخك، فاجئي عائلتك اليوم بها

مقادير ساندويش الزنجر


  • 4 صدور دجاج منزوعة من العظم.
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق.
  • ملعقة كبيرة نشاء.
  • رشة من الفلفل الاحمر الحار
  • نصف كوب خس.
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشاب.
  • 4 أرغفة خبز برجر.
  • 4 شرائح جبن شيدر.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار.
  • نصف ملعقة صغيرة خردل (ماسترد)

 




طريقة تحضير ساندويش الزنجر


  • قلبي الدقيق والنشاء والفلفل الأحمر الحار جيداً حتى تتجانس.
  • تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والأسود والخردل، وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
  • غمسي صدور الدجاج بتتبيلة خلطة الدجاج، حتى تتغطى بشكل كامل.
  • اقلي صدور الدجاج في الزيت الغزير، ثم صفيه من الزيت الفائض.
  • جهزي الخبز بدهنه بالكاتشاب، والمايونيز، ووضع قطع الدجاج المقلية، ثم ضعي شرائح من أوراق الخس، وشرائح الطماطم، وشريحة من جبن الشيدر.