شراب الفراولة واليانسون المثلّج

شراب الفراولة واليانسون المثلّج المكونات 3½ أكواب أو 900 غ من عصير الفراولة 400 غ من الفراولة 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1¾ أكواب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج ½ ملعقة صغيرة من اليانسون٬ المطحون 2 نقاط من سائل التلوين الأحمر 400 غ من قطع الثلج المسحوقة طريقة […]

إقرأ المزيد
الكركديه

الكركديه .. مشروب منعش و صحّي ..

الكركديه من المشروبات الأكثر شعبية وانتشارا ، خاصة في شهر رمضان .   ويعرف الكركديه بهذا الاسم في معظم الدول العربية أما في العراق فيعرف بالكجرات . يزرع على نطاق واسع في الدول الافريقية ، ويشتهر به الصعيد المصري ، وهو متوافر في جميع أنحاء العالم ، ويستخدم كشراب طبّي نظراً لفوائده الجمّة على الصحة […]

إقرأ المزيد
عصير الليمون بالنعناع

عصير الليمون بالنعناع

عصير الليمون بالنعناع طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع.   المكونات و المقادير : عدد 1 كوب من عصير الليمون. عدد نصف كوب سكر. نصف كوب ورق نعنع طازج. عدد 2 كوب ماء بارد. عدد 6 مكعبات ثلج. عدد 1 ملعقة صغيرة ماء ورد. عدد 3 شرائح ليمون للتزيين. اوراق نعناع للتزيين.   طريقة التحضير: ضعي، […]

إقرأ المزيد

الخروب .. وفوائده المذهلة ..

الخروب .. وفوائده المذهلة ..   (  إجا مين يعرفك يا خرّوب !! ) مقولة شهيرة في بلاد الشام تبيّن مدى أهمية الخرّوب وكميّة الفوائد التي يحتويها . فالخروب أو «الخرنوب» ثمرة جافة لشجر الخروب الذي يتبع الفصيلة البقولية، وهي شجرة كبيرة الحجم دائمة الخضرة تنمو في الأراضي الصخرية الجافة، وقد استخدم لب ثمرة الخروب […]

إقرأ المزيد