الغريبة

الغريبة

الغريبة من أفضل الحلويات السهلة، والبسيطة، واللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد… جربيها وشاركينا رأيك   المكونات والمقادير: عدد 2 كوب طحين ابيض. عدد 1كوب سكر مطحون. عدد 1 كوب سمنة. فانيلا حسب الرغبة.   طريقة التحضير: تخلط الزبدة او السمنة مع السكر المطحون والفانيلا. اضيفي الطحين بالتدريج ويفرك الخليط حتى تصبح لون العجينة […]

إقرأ المزيد
عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق في 10 دقائق فقط احصلي على عجينة طرية وهشة بمكونات بسيطة … جربي الطريقة وشاركينا رايك.   المكونات والمقادير:  عدد 5 كوب طحين ابيض. عدد 2 كوب ماء دافئ. عدد ¼ كوب سكر. عدد 2 ملعقة كبيرة خميرة. عدد 2 ملعقة حليب بودرة. ½ كوب زيت ذرة. رشة ملح.   طريقة التحضير: تخلط […]

إقرأ المزيد

برياني الدجاج

برياني الدجاج من الاكلات الهندية المشهورة تتكون من بهارات وارز هندي ودجاج… اتبعي الوصفة وشاركينا رايك .   المكونات والمقادير: عدد ½2 كوب ارز بسمتي هندي. عدد ½3 كوب ماء. عدد 3 ملعقة سمن نباتي. راس بصل متوسط ( مقطع شرائح ). عدد 2 فص ثوم مدقوق ناعم. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. نصف كيلو فيليه صدر دجاج. […]

إقرأ المزيد
فتة الدجاج باللبن

فتة الدجاج باللبن

 فتة الدجاج باللبن من الأكلات الشامية المميزة … اتبعي الخطوات وشاركينا رايك.   المكونات والمقادير: خبز مقطع مربعات ومقلي بالزيت. عدد 2 فصوص ثوم مدقوق بشكل ناعم. حبة ليمون معصورة. ملعقة كبيرة طحينية بيضاء. كوب ونصف لبن. نصف كوب من مرقة الدجاج. كيلو صدور دجاج مقطع ومسلوق. فلفل اسمر وفلفل حار حسب الرغبة.   طريقة التحضير: […]

إقرأ المزيد

سلطة الباذنجان بالجبن

سلطة الباذنجان بالجبن ، اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على الذ سلطة باذنجان مشوي بالجبنة البيضاء … لا تنسي تشاركينا رايك   المكونات والمقادير: ¼ كوب زيت زيتون. ملعقتين خل. جبنة بيضا مقطعة مربعات. نصف حبة فلفل رومي اخضر ونصف حبة فلفل رومي احمر ونصف حبة فلفل رومي برتقالي. حبة بندورة مقطعة شرائح للتجميل. بصلة مقطعة شرائح […]

إقرأ المزيد

سلطة اللبن بالخيار

سلطة لذيذة وصحية وسهلة التحضير ومكوناتها بسيطة … انها سلطة اللبن بالخيار جربيها وشاركينا رايك.   المكونات والمقادير: عدد 2 علبة لبن زبادي. عدد 3 ملاعق كبيرة مايونيز. ملعقة صغيرة زيت زيتون. نصف ليمونة معصورة. ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف على شكل بودرة. ملح حسب الرغبة. واخيرا الخيار.   طريقة التحضير: قطعي الخيار قطع صغيرة مربعات […]

إقرأ المزيد

ريد كيك بالكريما البيضاء

طريقة رائعة وسهلة لتحضير ريد كيك بالكريما البيضاء .. جربي الطريقة وشاركينا رايك.   المكونات والمقادير: كوب سمنة عدد 2 كوب سكر.  عدد 2 ونصف كوب طحين ابيض. عدد ¼1 ملعقة صغيرة وربع ملح. عدد 2 بيضة. كوب لبن زبادي. معلقة صغيرة فانيلا. معلقة صغيرة بيكينج باودر. ½1 ملعقة صغيرة خل. ½1 معلقة كبيرة ونصف […]

إقرأ المزيد

ناجتس الدجاج

اسهل طريقة لتحضير ناجتس الدجاج في البيت … جربي الطريقة وشاركينا رايك.   المكونات والمقادير: كيلو صدر دجاج. كوب طحين ابيض. بيضة مخفوقة. بصلة وسط مقطعة قطع صغيرة. عدد 2 فص ثومة مدقوق ناعم. ملح وفلفل اسود. زيت ذرة. بقسماط ناعم و طحين ابيض و بيضتين للتغليف.   طريقة التحضير: يخلط صدر الدجاج مع الطحين والبيض […]

إقرأ المزيد