الكريب باللحم المفروم

الكريب باللحم المفروم

الكريب باللحم المفروم حضري وجبة سريعة وشهية تصلح للرحلات والنوادي من الكريب باللحم المفروم وقدميها مع بطاطس مقلية مقرمشة.   المكونات و المقادير: 3 بيضات 3 ملاعق زيت نباتي 3 أكواب حليب سائل 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 3 أكواب دقيق 1 كيلو لحم مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة […]

إقرأ المزيد

كبة البرغل اللبنانية

تعد كبة البرغل اللبنانية من المقبّلات الأساسيّة التي تتواجد على مائدة الطّعام لدى الأسر العربيّة، وترجع الكبّة في أصلها إلى بلاد الشام،سوريا ولبنان، وتمتاز بإمكانيّة تحضيرها بعدّة طرق، وفي كلّ طريقة تُضاف إليها مكوّنات مختلفة لتعطيها نكهةً مميّزةً ولذيذةً، لكن مهما اختلفت طرق تحضير الكبّة فإنّها دائماً ما تحافظ على طعمها الشّهيّ ونكهتها الفريدة، وفي […]

إقرأ المزيد
طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني

طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني

طبق الكبدة الاسكندراني هو أكلة شعبيةمصرية سريعة وسهلة التحضير طيبة المذاق صحية وغنية بالحديد … اليكي طريقة التحضر من مطبخ ليدي   المكونات والمقادير: كيلو كبدة بقر مقطع الى شرائح. حبة من الفلفل الرومي مقطعة شرائح أو مكعبات. ملعقة كبيرة كمون. خمس فصوص ثوم مفروم. عصير ليمونة نصف كوب من الخل طحينة زيت نباتي فلفل […]

إقرأ المزيد
الأرز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود

الأرز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود

طريقة عمل الأرز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود الأرز الإيطالي الحار مع الزيتون الأسود، وصفة ايطالية مميزة   المكونات و المقادير : كوبان أرز الطويل الحبة. ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. 4 اكواب ماء. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة معجون طماطم. 5 قرون فلفل أحمر الحار صغيرة الحجم كوب زيتون أسود مقطع.   طريقة التحضير: […]

إقرأ المزيد
قلاية البندورة

قلاية البندورة

طريقة عمل قلاية البندورة. تعتبر قلاية البندورة من أشهر الوصفات الشعبية في بلاد الشام، و تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، حضرنا لكي في مطبخ ليدي وصفة قلاية البندورة على الطريقة التقليدية جربيها ونوعي مائدتك:     المكونات و المقادير : 5 حبات بندورة حمراء طازجة مقطعة إلى مكعبات. 20 غراماً زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة. […]

إقرأ المزيد
كفتة الدجاج

كفتة الدجاج الشهية والسهلة

كفتة الدجاج الشهية والسهلة وصفة كفتة الدجاج الشهية والسهلة من مطبخ ليدي ، طبق مميز لتحضيره لضيوفك المميزين.   المكونات و المقادير : نصف كيلو لحم دجاج مفروم ناعم مثل الكفتة. ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة. بيضة مخفوقة. نصف كوب بقسماط. فصان ثوم مهروس. ربع كوب طحين. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة برش […]

إقرأ المزيد
كرات البطاطس

كرات البطاطس المقرمشة بالبشاميل

كرات البطاطس المقرمشة بالبشاميل لسفرة مميزة حضري كرات البطاطس المقرمشة بالبشاميل، ستنال إعجاب ضيوفك وعائلتك بطعمها الشهي المقرمش   المكونات و المقادير: 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة. كوب زبدة. كوب طحين. كوبان كريمة الطبخ. 2 حبة بيض مخفوق. كوب بقسماط. ملعقة صغيرة ملح.   طريقة التحضير:   نذوب الزبدة في قدر على ناء هادئة […]

إقرأ المزيد
الصفيحة اليافاوية

الصفيحة اليافاوية المحشوة باللحم المفروم

الصفيحة اليافاوية المحشوة باللحم المفروم تعتبر الصفيحة اليافاوية من أشهى أطباق المقبلات الفلسطينية .. موقع ليدي يقدم اليكي طريقة التحضير جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي.   المكونات و المقادير: مكونات العجينة: 4 اكواب طحين. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث أرباع الكوب ماء.   الحشوة: كيلو لحم مفروم ناعم. حبة بصل مفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة سماق. نصف […]

إقرأ المزيد
سفينة البطاطس المشوية مع الجبن للأطفال

سفينة البطاطس المشوية مع الجبن للأطفال

سفينة البطاطس المشوية مع الجبن للأطفال نقدم اليكي سفينة البطاطس المشوية مع الجبن للأطفال من موقع ليدي… وجبة شهية سيحبها أطفالك.   المكونات والمقادير: ملح حسب الرغبة. فلفل حسب الرغبة. 2 مثلثات جبنة. 4 حبات من الفلفل الحلو الرومي. 3 حبات جزر. حبات من الزيتون. 4 شرائح خيار. قطع من الفطر. ربع كوب جبنة مبشورة. 2 […]

إقرأ المزيد
مربى الفراولة

مربى الفراولة

مربى الفراولة طريقة تحضير مربى الفراولة من مطبخ ليدي. المكونات و المقادير: كيلو فراولة مقطع الى أرباع. كيلو سكر. 1/3 كوب ماء. 1/4 كوب عصير ليمون طازج.     طريقة التحضير: تغسل الفراولة وتزال أعناقها وتجفف. ترص في القدر في طبقات متبادلة مع السكر وتترك ساعتين. توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر، […]

إقرأ المزيد