ساندويش فاهيتا الدجاج

طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج

 

الفاهيتا من أشهر الأطباق المكسيكة، يتميز بالطعم الغني بالبهارات و الجبنة الشهية و الدجاج المتبل نقدم إليك من مطبخ ليدي طريقة عمل ساندويش فاهيتا الدجاج بطريقة صحية بدهون أقل و سعرات حرارية أقل

 

المكونات و المقادير:


  1. عدد 4 ارغفة خبز التورتيلا (الفراشيح).
  2. عدد 2 صدر دجاج مقطع شرائح.
  3. عدد 1 كوب جبنة موزاريلا.
  4. عدد 1 حبة فلفل رومي اخضر واحمر مقطع شرائح.
  5. عدد 1 بصلة مقطعة شرائح.
  6. عدد 3 ملاعق كبيرة من صلصة الباربيكيو.
  7. عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  8. عدد ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
  9. عدد ربع ملعقة صغيرة ملح.

 

طريقة التحضير:


  1. اخلطي مكونات التتبيلة في وعاء ثم أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا.
  2. غطي المزيج وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
  3. سخني الزيت في مقلاة ثم صفي الدجاج من التتبيلة و اطهيه حتى ينضج.
  4. أضيفي الفلفل الأخضر و البصل و الملح و الفلفل الأسود و قلبي المزيج إلى أن تذبل الخضار و يستوي الدجاج كليا ثم اطفئي النار.
  5. ادهني خبز التورتيلا بالقليل من صلصة الباربيكيو، و وزعي خليط الدجاج و الخضار على كل خبزة.
  6. وزعي الجبنة المبشورة فوق الدجاج و الخضار داخل كل خبزة و لفيها على شكل أسطوانة.
  7. سخني الخبز المحشو في الفرن أو على مشواة للسندويشات إلى أن تذوب الجبنة.
  8. تقدم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة وتكفي هذه الكمية لاربعة اشخاص.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *