سلطة الخيار باللبن على الطريقة اليونانية

سلطة الخيار باللبن خفيفة وطيبة المذاق وسهلة التحضير تقدم بجانب العديد من الأطباق . حضريها الآن على الطريقة اليونانية بخطوات بسيطة من مطبخ ليدي

المكونات والمقادير :


  1. عدد 2 من ثمر الخيار.
  2. ½1كوب زبادي .
  3. ملعقة كبيرة ليمون.
  4. ملعقة كبيرة من الثوم مقطع.
  5. ملعقة صغيرة من البابريكا.
  6. ملعقة صغيرة من المسترد.
  7. بصلة بيضاء صغيرة .
  8. ملح وفلفل أسود.




 

طريقة التحضير:


  1. يقشر الخيار ويقطع إلى شرائح ويزال منه اللب.
  2. تهرس البصلة في الخلاط أو معالج الطعام.
  3. يخفق الزبادي حتى يصبح قوامه كريميا .
  4. يضاف عصير الليمون والبابريكا والمسترد والثوم المقطع والبصل المهروس .
  5. تخلط المكونات جيدا ويضاف الملح والفلفل الأسود.
  6. يضاف الخليط على الخيار ويخلط ويزين بالثوم .

 




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.