سمك وبطاطس بالفرن

سمك وبطاطس بالفرن

وصفة سمك وبطاطس بالفرن، وجبة شهية وتحتوي على 370 سعرة حرارية فقط وبذلك يمكنك تناولها أثناء اتباعك لحمية غذائية.

 

المكونات و المقادير:

---

1. 5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة أصابع.
2. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3. 3 ملاعق كبيرة قرشلة (كعك مطحون).
4. عصير حبة ليمون.
5. 2 ملعقة كبيرة بقدونس.
6. 4 قطع من سمك الفيليه (تقريبا 150 جرام القطعة).
7. بندورة كرزية.

 

طريقة التحضير:

---

1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعة على كلينكس مطبخ ورصیھا على صنیة للفرن. و انثري فوقھا نصف زیت الزیتون والملح.
2. أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة مع تقليبھا على الجھة الأخرى في منتصف المدة.
3. اخلطي القرشلة مع اللیمون والبقدونس.
4. في صنیة أخرى، ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط القرشلة ثم انثري باقي زیت الزیتون.
5. ضعي مع الفیلیه البندورة الكرزية ثم اطبخیھا بالفرن لمدة ١٥ دقیقة.
6. تقدم البطاطس ساخنة مع السمك.