كروكيت البطاطس

قدمي كروكيت البطاطس طبق خفيف ولذيذ بطريقة سهلة وطعم رائع.

مقادير كروكيت البطاطس:

---

• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم و مسلوقة.
• بيضة واحدة.
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود حسب الرغبة
• ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

 

إقراي ايطا: طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

طريقة التحضير:

---

• تسلق البطاطس حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
• ثم تخلط مع بيضة حتى تصبح كالعجينة، وتملأ في كيس الكريمة ويتم عمل فتحة 2 سم تقريبا.
• ثم تفرد وتقطع بشكل أسطواني تغطس في طحين ثم بيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.