أرز مندي بالفرن

طريقة تحضير أرز مندي بالفرن البيت   المكونات والمقادير :   دجاج مقطع. بصلة متوسطة الحجم. جزر عدد 2 حبة متوسطة.  ½حبة طماطم متوسطة. فلفل أخضر عدد4 حبات. 3كوب أرز بسمتي طويل…

تشيز كيك

تشيز كيك ، طريقة التحضير بالتفصيل المكونات والمقادير :   بسكويت دايجيستيف او بسكويت شاي . زبدة. عدد2 علبة قشطة. عدد2 باكو كريم كراميل. ½ كوب سكر. عدد 2 لبن…

السماقية الفلسطينية

طريقة عمل السماقية الفلسطينية   السماقية هي اكلة فلسطينية قديمة اشتهرت بها مدينة غزة. وهي من الأكلات الشعبية الشائعة والتي تؤكل في الأفراح والمناسبات السعيدة.   المكونات والمقادير : ربطة…

حلا الشمواه

طريقة عمل حلا الشمواه   المكونات والمقادير:   بسكويت دايجيستيف او بسكويت شاي عادي . علبة قشطة عدد 2 باكو كريم كراميل بودرة. ملعقة جبنة كيري او مثلث جبنة .…

البيتيفور المنزلي

طريقة عمل البيتيفور في المنزل   المكونات والمقادير :   دقيق عدد 3 كوب كوب سكر ناعم. بيضة. باكو فانيلا بودرة. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. قالب ونصف زبدة . كاكاو…

الكيكة المالحة

طريقة عمل الكيكة المالحة   المكونات والمقادير :   عدد2 بيض . ملعقة صغيرة خل أبيض . كوب حليب سائل . ½ كوب زيت زيتون. ملعقة صغيرة ملح. رشة سكر.…

البفاريا

طريقة عمل حلا البفاريا المكونات والمقادير : بسكويت دايجيستيف او اي بسكويت شاي حسب الرغبة . زبدة عدد 4 ملعقة كبيرة.  بيض عدد 2. فانيلا عدد 2 ملعقة كبيرة بودرة…

نصائح هامة لنجاح المعجنات والمخبوزات

لتتأكدي من نجاح المعجنات والمخبوزات عليكي اتباع الخطوات التالية:   استخدام الخميرة المناسبة والتأكد من طريقة تخزينها وتاريخ صلاحيتها . كل ملعقة كبيرة من الخميرة تحتاج الى كوبين ونصف الكوب…

البسبوسة بجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند   المكونات والمقادير: عدد 1 كوب سكر. عدد 1 كوب دقيق ابيض. كوب 1 جوز هند. كوب 1 سميد. كوب 1 زيت نباتي. عدد 2بيضة.…

الكمون لإنقاص وزنك

يعتبر الكمون من المواد الغذائية الغنية بالحديد. ويعمل على تسريع عملية الأيض وإحراق الدهون بشكل كبير وسريع لذلك أصبح استخدامه شائعا لإنقاص الوزن بالإضافة للحمية الغذائية المناسبة. وصفة الكمون لحرق…