نصائح لنجاح خبز المعجنات والمخبوزات
هناك بعض القواعد البسيطة التي يجب مراعاتها قبل البدء في خبز المعجنات والكيك والبسكويت، حتى نضمن نجاحها، و مجلة حياتكِ تقدم لكِ بعض هذه النصائح والتي هي نتاج خبرات العديد…
معجنات هشة وطرية بحشوات مختلفة
تمتاز الـ معجنات بأنها وجبة رئيسية أو جانبية مناسبة لكل الأوقات، كما يمكن تحضيرها بحشوات متتوعة حضرنا لك وصفة معجنات بحشوات مختلفة المكونات و المقادير : الخطوة الأولى للعجين:…
عجينة حلو و حامض الفورية
عجينة حلو و حامض الفورية حضري عجينة حلو و حامض في اقل من 10 دقائق قدميها لعائلتك او اصدقائك في جلسة مميزة. المكونات و المقادير: مكونات العجينة: فنجان…
عجينة البيتزا
عجينة البيتزا السريعة. طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة من مطبخ ليدي جربيها وفاجئي بها عائلتك: المكونات والمقادير: كوبان طحين نصف كوب حليب. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة…
الكرواسان
الكرواسان طريقة عمل الكرواسان من مطبخ ليدي المكونات والمقادير : نصف كيلو دقيق. كوب ماء فاتر. نصف كوب حليب سائل. قالب زبدة 150غ. بيضة. 3ملاعق كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة…
خبز التابيناد
خبز التابيناد بمعجون الزيتون خطوة بخطوة نقدم لك طريقة تحضير خبز التابيناد بمعجون الزيتون الشهي خطوة بخطوة من مطبخ ليدي. المكونات والمقادير: مقادير معجون الزيتون (التابيناد): كوب زيتون اسود…
نصائح هامة لنجاح المعجنات والمخبوزات
لتتأكدي من نجاح المعجنات والمخبوزات عليكي اتباع الخطوات التالية: استخدام الخميرة المناسبة والتأكد من طريقة تخزينها وتاريخ صلاحيتها . كل ملعقة كبيرة من الخميرة تحتاج الى كوبين ونصف الكوب…
عجينة المعجنات
عجينة المعجنات طريقة سهلة ورائعة لعمل عجينة المعجنات او البيتزا … اتبعي الخطوات لتحصلي عليها. المكونات والمقادير: عدد 5 كوب طحين ابيض. ½ كوب زيت. عدد 2 ملعقة كبيرة…
