طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
المكونات والمقادير:
- عدد 1 كوب سكر.
- عدد 1 كوب دقيق ابيض.
- كوب 1 جوز هند.
- كوب 1 سميد.
- كوب 1 زيت نباتي.
- عدد 2بيضة.
- عدد 2 باكو بيكينج باودر.
- عدد 2 باكو فانيلا.
- كوب 1 حليب او لبن.
- قطر.
- طحينية او سمن لدهن الصينية.
- مكسرات لوز او فستق للتزيين.
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكونات مع بعض ما عدا القطر والطحينية والمكسرات.
- ثم توضع في صينية مناسبة مدهونة بالسمن او الطحينة وتخبز على نار هادئة.
- بعد النضج اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر وهي ساخنة.
- زينيها بالمكسرات او الفستق.
طريقة تحضير القطر:
- كوب سكر.
- كوب ونصف ماء
- شريحة ليمون.
