حضري لأطفالك دونات ملونة بالالوان التي يحبها اطفالك… اليكي طريقة التحضير من مطبخ ليدي
المكونات و المقادير:
- 5 اكواب طحين.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- 1 حبة بيض.
- نصف كوب حليب دافئ.
- ثلاث أرباع كوب ماء للعجن.
- كوب سكر بودرة لتزيين الدونات.
- 3 ملاعق كبيرة حليب لتزيين الدونات.
- ملون الطعام. لتزيين الدونات.
طريقة التحضير:
- نضع السكر والخميرة فوق الحليب الدافئ لمدة 3 دقائق.
- نضع الطحين ونكون حفرة في الوسط ونضع البيضة والحليب ثم تعجن.
- نضيف الزبدة وباقي الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ملساء لمدة 10 دقائق.
- تترك لتختمر لمده ساعة.
- تقطع الدونات وتترك مرة أخرى لتختمر لمدة نصف ساعة.
- تقلى بالزيت.
- لتزيين الدونات: نضع 1 كوب سكر بودرة مع لون طعام ثم 3 ملاعق كبيرة حليب، ويحرك السكر جيداً، ثم تغلف بها حبات الدونات.
