سلطات ومقبلات

سلطة الفتوش

فبراير 22, 2020

سلطة فتوش .. أعدي على سفرتك وصفة مقبلات شامية مدهشة مكونة من مزيج الخضار مع قطع الخبز المحمصة أو المقلية، ومتبلة بعصير الليمون الحامض ودبس الرمان المميز، جربي الوصفة الآن.




 

المكونات و المقادير:

  • 2 حبة طماطم مفرومة.
  • ربع كوب بقدونس مفروم.
  • 2 عود بصل أخضر مفروم.
  • ربع كوب نعناع مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 حبة خيار كبيرة الحجم مقطع.
  • 1 حبة فلفل أخضر مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 2 كوب خس مفروم.
  • 1 حبة ليمون معصورة.
  • رغيف خبز عربي مقطع مربعات محمصة أو مقلية.
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان.
  • ملعقة كبيرة سماق.
  • 2 حبة فجل مفروم.




طريقة التحضير:

    1. اخلطي الطماطم والفجل والخيار والخس والفلفل في وعاء.
    2. أضيفي البصل المفروم  والنعنع والبقدونس وقلبي.
    3. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والسماق والدبس الرمان في طبق.
    4. صبي المزيج فوق خليط الخضار.
    5. وزعي الخبز المحمص وقدميها فوراً.