سلطة الكول سلو من مطبخ ليدي:
المكونات والمقادير :
- ملفوف أبيض نصف رأس
- 3 حبات متوسطة الحجم جزر
- بصلة صغيرة
- ملعقتين كبيرتين مايونيز
- ملعقتين من اللبن الزبادي
- ملعقتين كبيرة خل
- ملعقة صغيرة من الخردل
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
إقرائي ايضا: سلطة المعكرونة الحلزونية بالميونيز
طريقة التحضير:
- يفرم الملفوف الأبيض فرما ناعما
- يفرم البصل فرما ناعما ويضاف الى الجزر
- يبشر الجزر ويضاف الى الخليط السابق
- يضاف الى الخليط الملح والفلفل الأسود والسكر
- يضاف الخل واللبن والخردل والمايونيز يخلط جيدا ويوضع في الثلاجة حتى موعد التقديم