الفطيرة التركية

طريقة عمل الفطيرة التركية

المكونات والمقادير:


  1. جبنة موزاريلا.
  2. سمسم.
  3. حبة سوداء (حبة البركة).

العجينة:

  1. عدد 2 كوب طحين.
  2. عدد 2 ملعقة صغيرة ملح.
  3. عدد 2 ملعقة صغيرى سكر.
  4. عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة.
  5. 1 كوب حليب سائل دافئ.

الحشوة:

  1. نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم.
  2. 1 بصلة متوسطة الحجم.
  3. عدد 2 فص ثوم مدقوق.
  4. ملح حسب الرغبة.
  5. فلفل اسود.
  6. فلفل رومي.
  7. بندورة مقطعة قطع متوسطة.

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بتحضير صينية مناسبة وندهنها بالزيت قليلا.
  2. نقوم بتقسيم العجينة الى قسمين.
  3. القسم الاول يفرد على الصينية وتوضع الحشوة فوقه وفوق الحشوة توضع الجبنة.
  4. يوضع النصف الثاني من العجينة فوق الجبنة.
  5. يرش السمسم والحبة السوداء على الوجه وتخبز في الفرن

 

مقالات ذات صلة

طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا اكتشفي اسرار عجينة البيتزا مع مطبخ ليدي وتعلمي طريقة تحضير البيتزا بطعم طيب وشهي المقادير: 5 اكواب طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة…

سمبوسة رمضان اللذيذة

تعتبر سمبوسة رمضان اللذيذة من أهم الاطباق التي تتواجد بقوة على مائدة الافطار وذلك طوال ايام أشهر شهر رمضان المبارك ،فعند رؤيتك لطبق السمبوسة اللذيذة سريعا ما يرتبط ذلك معك…

متداول

ضعف التركيز وتشتت الانتباه: الأسباب، الأعراض، وطرق العلاج

  • ديسمبر 1, 2024
  • 2 views
ضعف التركيز وتشتت الانتباه: الأسباب، الأعراض، وطرق العلاج

العملات الرقمية: ثورة اقتصادية رقمية

  • ديسمبر 1, 2024
  • 2 views
العملات الرقمية: ثورة اقتصادية رقمية

المراهقة: مفهومها، خصائصها، تحدياتها، وكيفية التعامل معها

  • ديسمبر 1, 2024
  • 5 views
المراهقة: مفهومها، خصائصها، تحدياتها، وكيفية التعامل معها

المكملات الغذائية: أهمية استخدامها وأنواعها

  • نوفمبر 30, 2024
  • 5 views
المكملات الغذائية: أهمية استخدامها وأنواعها

فيتامين د: كل ما تحتاج إلى معرفته عن “فيتامين الشمس”

  • نوفمبر 30, 2024
  • 4 views
فيتامين د: كل ما تحتاج إلى معرفته عن “فيتامين الشمس”

مهرجان قطر الدولي للفنون 2024: احتفال عالمي بالإبداع والثقافة

  • نوفمبر 30, 2024
  • 4 views
مهرجان قطر الدولي للفنون 2024: احتفال عالمي بالإبداع والثقافة