كوردن بلو الدجاج

طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج

 

المكونات والمقادير:


  1. صدر دجاج او دجاج فيليه.
  2. جبنة الموتزاريلا او جبنة شيدر وجبنة البارميزان .
  3. مرتديلا أو الدجاج المدخن أو شرائح الحبش أو شرائح البيف .
  4. زبدة .
  5. ملح .
  6. فلفل أسمر .
  7. بابريكا .
  8. وللتغليف نحتاج إلى بيضة ، وطحين ، والبقسماط المطحون .

 

طريقة التحضير :


 

  1. قومي بتقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة جداً ، ثم تبلي الدجاج بالملح ، والفلفل الأسمر ، والبابريكا وما ترغبين إضافته من البهارات الأخرى.
  2. ضعي قطعة من الجبنة وقطعة أخرى من شرائح المرتديلا أو الحبش المدخن أو ما ترغبين ، ثم قومي بلف الدجاج بشكل دائري، وثبيته بأعواد الأسنان الصغيرة.
  3. في صحن اخفقي البيضة ، وحضري في صحن آخر الطحين ، وصحن ثالث البقسماط .
  4. عليك أن تقومي بتغلفة الدجاج بالبيض أولاً ، ثم بالطحين، وأخيراُ بالبقسماط .
  5. ضعي الدجاج في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج، وبإمكانك أيضاً أن تقومي بقلي قطع الدجاج هذه.

مقالات ذات صلة

مندي اللحم

مندي اللحم .. استمتعي مع عائلتك بوجبة من مندي اللحم بمذاق رائع ومميز، تعلمي الخطوات السهلة وقدميه اليوم على سفرتك. المكونات و المقادير: ربع كوب زيت النباتي. كوب بصل مفروم…

برياني اللحم

برياني اللحم .. نقدم لك طبق الأرز الهندي الأشهر حول العالم، والمعد مع اللحم المميز والشهي، وصفة مغذية ولذيذة ومحببة للجميع جربيها وصحة وعافية.   المكونات المقادير: 1 كيلو لحم…

متداول

كيف تؤثر عاداتنا اليومية على ميزانيتنا دون أن ندرك؟

  • ديسمبر 23, 2024
  • 40 views
كيف تؤثر عاداتنا اليومية على ميزانيتنا دون أن ندرك؟

تنمية الذات و سر بناء الشخصية القوية وصناعة النجاح

  • ديسمبر 18, 2024
  • 57 views
تنمية الذات و سر بناء الشخصية القوية وصناعة النجاح

10 خطوات فعّالة لتنمية الذات وتحقيق النجاح الشخصي

  • ديسمبر 5, 2024
  • 90 views
10 خطوات فعّالة لتنمية الذات وتحقيق النجاح الشخصي

10 استراتيجيات لإدارة الشؤون المالية الشخصية باحترافية

  • ديسمبر 5, 2024
  • 81 views
10 استراتيجيات لإدارة الشؤون المالية الشخصية باحترافية

تنظيم الوقت والأولويات: سر النجاح وتحقيق الأهداف

  • ديسمبر 5, 2024
  • 58 views
تنظيم الوقت والأولويات: سر النجاح وتحقيق الأهداف

10 نصائح صحية وجمالية لتحسين مظهرك وحيويتك

  • ديسمبر 4, 2024
  • 97 views
10 نصائح صحية وجمالية لتحسين مظهرك وحيويتك