كيكة قدرة قادر

طريقة تحضير كيكة قدرة قادر او كيكة الكراميل

 

المكونات والمقادير:

---

الكراميل:

1. نصف كوب سكر.
2. ملعقة كبيرة ماء.

الكريم:

1. عدد 2 بيضة.
2. ¾كوب سكر.
3. عدد 2 باكو فانيلا.
4. عدد كوب ونصف حليب بودرة.
5. عدد 2 كوب ماء.

الكيكة:

1. عدد 2 بيضة.
2. عدد 2 باكو فانيلا.
3. عدد 2 باكو بيكينج باودر.
4. نصف كوب زيت نباتي.
5. نصف كوب حليب سائل.
6.  ¼1 كوب طحين ابيض.

طريقة التحضير:

---

1. لتحضير الكراميل يوضع نصف كوب السكر مع ملعقة الماء في صينية او قالب على النار حتى يصبح لونة بني فاتح ويترك جانبا.
2. لتحضير الكريم تضع جميع المكونات في الخلاط وتسكب ببطء وتسكب فوق الكراميل.
3. لتحضير الكيكة نخلط البيض مع الفانيلا والسكر والزيت والحليب ثم نضيف الطحين والبيكينج باودر وتوضع فوق الكريم ليصبح لدينا ثلاث طبقات.
4. توضع في حمام مائي وتخبز في درجة حرارة هادئة في الفرن حتى تنضج الكيكة.
5. تقلب في طبق مناسب وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة.