البسبوسة بجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

المكونات والمقادير:

1. عدد 1 كوب سكر.
2. عدد 1 كوب دقيق ابيض.
3. كوب 1 جوز هند.
4. كوب 1 سميد.
5. كوب 1 زيت نباتي.
6. عدد 2بيضة.
7. عدد 2 باكو بيكينج باودر.
8. عدد 2 باكو فانيلا.
9. كوب 1 حليب او لبن.
10. قطر.
11. طحينية او سمن لدهن الصينية.
12. مكسرات لوز او فستق للتزيين.

طريقة التحضير:

1. نخلط جميع المكونات مع بعض ما عدا القطر والطحينية والمكسرات.
2. ثم توضع في صينية مناسبة مدهونة بالسمن او الطحينة وتخبز على نار هادئة.
3. بعد النضج اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر وهي ساخنة.
4. زينيها بالمكسرات او الفستق.

طريقة تحضير القطر:

1. كوب سكر.
2. كوب ونصف ماء
3. شريحة ليمون.