طريقة عمل التبولة
المكونات والمقادير:
- عدد 2 ضمة بقدونس.
- عدد 2 ملعقة كبيرة برغل ناعم.
- ربع كوب زيت زيتون.
- عدد 4 حبات طماطم.
- نصف كوب عصير ليمون.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ضمة نعناع.
طريقة التحضير:
- قومي بنقع البرغل في الماء لمدة 10 دقائق.
- اغسلي البقدونس وصفيه من الماء ثم افرميه فرما ناعما.
- قومي بفرم الطماطم والنعناع فرما ناعما.
- أضيفي البرغل الناعم المنقوع فوق المكونات المفرومة.
- أسكبي فوق المكونات زيت الزيتون وعصير الليمون والملح واخلطي المكونات ببعضها.
- زيني التبولة باوراق الخس أو الملفوف وقدميه.