ايس كريم الشوكولاتة
مطبخ ليدي يقدم لكي وصفة سهلة وسريعة بثلاث مكونات فقط لعمل ايس كريم الشوكولاتة
المكونات و المقادير :
- كوب وثلث حليب مركز محلى.
- عدد 5 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو المر.
- عدد 2 كوب كريمة دريم ويب.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب المركز المحلى في وعاء و ننخل الكاكاو المر فوقه ثم نخلط المزيج بواسطة ملعقة حتى يتمازج.
- نقوم بخفق الكريما حتى تصبح كثيفة ومتماسكة ثم نضيف القليل منها إلى مزيج الكاكاو مع استمرار الخلط.
- نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريما المخفوقة و نقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج.
- نضع المزيج في عبوة بلاستيكية و ندخلها الفريزر إلى أن تتجمد.
- عند التقديم يسكب الآيس كريم في أكواب و نزينها بصوص الشوكولاتة وقطع من الشوكولاتة.