خضار متبلة مشوية بالفرن للرجيم
حضرنا لك وصفة سريعة التحضير وشهية خضار متبلة مشوية بالفرن يمكنك تناولها إلى جانب قطعة من الستيك المشوي وبذلك تحصلين على وجبة متكاملة.
المكونات و المقادير:
- 4 حبات بطاطا صغيرة الحجم مسلوقة.
- 10 حبات فطر طازج.
- ربع كوب كزبرة مفرومة.
- كوب بروكولي مقطع وردات صغيرة.
- 1 حبة بصل مقطع شرائح.
- 3 فصوص ثوم مقطع شرائح.
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب جبنة شيدر خالية الدسم ومبشورة.
طريقة التحضير:
- ضعي البطاطا المسلوقة والبروكلي والفطر في مقلاة على النار مع القليل من الزيت وشويحيها لمدة 10 دقائق.
- انقلي الخليط إلى صينية الفرن وأضيفي الثوم والبصل والكزبرة والفلفل والملح وعصير الليمون والزيت و قلبي حتى تتمازج المكونات.
- غلفي الصينية بورق الأولمنيوم واتركيه بالفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
- حمري الوجه، عند التقديم انثري الجبنة على الوجه وقدميه ساخناً.