نقدم لك من مطبخ ليدي الطريقة السهلة جداً لتحضير أطيب ساندويشات الدجاج في مطبخك، فاجئي عائلتك اليوم بها
مقادير ساندويش الزنجر
- 4 صدور دجاج منزوعة من العظم.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- ملعقة كبيرة نشاء.
- رشة من الفلفل الاحمر الحار
- نصف كوب خس.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب.
- 4 أرغفة خبز برجر.
- 4 شرائح جبن شيدر.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار.
- نصف ملعقة صغيرة خردل (ماسترد)
طريقة تحضير ساندويش الزنجر
- قلبي الدقيق والنشاء والفلفل الأحمر الحار جيداً حتى تتجانس.
- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والأسود والخردل، وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
- غمسي صدور الدجاج بتتبيلة خلطة الدجاج، حتى تتغطى بشكل كامل.
- اقلي صدور الدجاج في الزيت الغزير، ثم صفيه من الزيت الفائض.
- جهزي الخبز بدهنه بالكاتشاب، والمايونيز، ووضع قطع الدجاج المقلية، ثم ضعي شرائح من أوراق الخس، وشرائح الطماطم، وشريحة من جبن الشيدر.
