سمك وبطاطس بالفرن
وصفة سمك وبطاطس بالفرن، وجبة شهية وتحتوي على 370 سعرة حرارية فقط وبذلك يمكنك تناولها أثناء اتباعك لحمية غذائية.
المكونات و المقادير:
- 5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة أصابع.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة قرشلة (كعك مطحون).
- عصير حبة ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس.
- 4 قطع من سمك الفيليه (تقريبا 150 جرام القطعة).
- بندورة كرزية.
طريقة التحضير:
- جففي البطاطس المقشرة والمقطعة على كلينكس مطبخ ورصیھا على صنیة للفرن. و انثري فوقھا نصف زیت الزیتون والملح.
- أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة مع تقليبھا على الجھة الأخرى في منتصف المدة.
- اخلطي القرشلة مع اللیمون والبقدونس.
- في صنیة أخرى، ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط القرشلة ثم انثري باقي زیت الزیتون.
- ضعي مع الفیلیه البندورة الكرزية ثم اطبخیھا بالفرن لمدة ١٥ دقیقة.
- تقدم البطاطس ساخنة مع السمك.