الآثار الصحية للشوكولاتة تشير إلى الآثار النفسية المحتملة الناتجة عن تناول الشوكولاتة بهدف الإحساس بالسعادة سواء كانت هذه الآثار مفيدة أم ضارة.
فعلى سبيل المثال، قد يساعد تناول الكاكاو، والشوكولاتة السوداء على دعم صحة القلب، والأوعية الدموية، ولكن لم يتم إثبات ذلك بالأدلة حتى الآن.
كما تُشير البحوث الأولية إلى وجود فوائد أخرى لتناول الشوكولاتة، وتشمل هذه الفوائد تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، والسعال،و أمراض القلب.
ويرجح أحد التفسيرات أن من الفوائد الصحية المحتملة لتناول الشوكولاتة أنها تساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية،و عملية الأيض.
وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أن إذابة قطعة من الشوكولاتة في الفم قد يؤدي إلى ارتفاع في نشاط المخ وسرعة ضربات القلب أكثر من ذلك الذي ينتج عن التقبيل، كما أنه يدوم أربعة أضعاف المدة بعد انتهاء الفعل نفسه.
وتصنع الشوكولاتة من شجرة الكاكاو التي يعود اصلها إلى المكسيك و تتميز بمجموعة من الخصائص التي تساهم في الحفاظ على الصحة النفسية والجسدية.
على الرغم من ان حبوب الكاكاو طعمها مر الا ان الاطباء ينصحون بتناول مربعين من الشوكولاته الداكنة ذات الطعم المر في الصباح.
ولكن التناول المفرط لكميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالطاقة مثل الشوكولاتة دون أن يقابلها زيادة في الحركة قد يؤدي إلى ارتفاع مخاطر السمنة.
هنا نعرض لكي 20 فائدة للشوكولاته:
1. الشوكولاتة تعالج السعال طبيعياً.
2. الشوكولاتة تساعد على تحسين المزاج عبر رفع مستوى هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة.
3. تحمي الشوكولاتة فروة الشعر من الإصابة بالالتهابات وتخلّصها من البكتيريا.
4. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الألياف والمعادن المغذية التي يحتاجها الجسم.
5.عمل الشوكولاتة على تحسين الحالة المزاجية، وعلى التقليل من التوتر والإجهاد.
6. قطعة واحدة من الشوكولاتة السوداء يومياً مفيدة للمرأة التي تعاني من البرود العاطفي.
7. تساعد الشوكولاتة على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتمنع انسداد الشرايين.
8. الشوكولاتة المكوّنة من الموادّ الصلبة غير الدهنية من الكاكاو تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة.
9. الشوكولاتة لا ترفع مستويات الكولسترول في الدم بقدر الأحماض الدهنية المشبعة.
10. الشوكولاتة تخلّصك من الشعر التالف والباهت.
11.الشوكولاتة ترطّب البشرة الجافة و تزيل التجاعيد والخطوط.
12. تتمتع الشوكولاتة بفوائد كثيرة تجعلها علاجاً فعّالاً للعديد من مشكلات البشرة والشعر.
13. تحافظ الشوكولاتة على صحة القلب.
14. أشارت دراسة إلى أنّ النساء اللواتي يتناولن 45 جراماً من الشوكولاتة أسبوعياً تنخفض لديهن نسبة الإصابة بالسكتة الدماغية بمعدّل 20% أقلّ من اللواتي يتناولن أقلّ من 9 جرامات من الشوكولاتة في كلّ أسبوع.
15. الشوكولاتة تعزز الدورة الدموية وتحسّن الرؤية.
16. لشوكولاتة الداكنة تقلّل من فرص الإصابة بتجاويف الأسنان.
17. من فوائد الشوكولاتة الداكنة أنها تحتوي على مادة الكافيين المنبّهة.
18. تحتوي الشوكولاتة على معادن عديدة مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم.
19. تساهم الشوكولاتة في تزيين الكثير من الحلويات والأطعمة.
20. تعمل الشوكولاتة الداكنة كمنوّم طبيعي، فهي غنية بمادة السيروتونين التى تلعب دوراً بارزاً فى تهدئة الأعصاب.