عجينة المعجنات

عجينة المعجنات

طريقة سهلة ورائعة لعمل عجينة المعجنات او البيتزا … اتبعي الخطوات لتحصلي عليها.

المكونات والمقادير:

1. عدد 5 كوب طحين ابيض.
2. ½ كوب زيت.
3. عدد 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
4. عدد 2 ملعقة كبيرة سكر.
5. عدد 2 ملعقة كبيرة خميرة.
6. عدد1 ملعقة كبيرة ملح.
7. ماء حسب الحاجة وتقريبا 2 كوب.

طريقة التحضير:

1. تخلط كل المقادير مع بعض و تعجن جيدا.
2. يفضل ان تتركيها لترتاح قليلا لمدة عشر دقائق او يمكن استخدامها مباشرة.