مهلبية قمر الدين
حلويات

طرقة عمل مهلبية قمر الدين

مهلبية قمر الدين لا يحلو شهر رمضان إلا بأطباق الحلويات الشهية لذلك نقدم لكم اليوم هذه الوصفة السريعة لعمل مهلبية قمر الدين   المكونات والمقادير: لفة قمر دين تقريبا 500 جرام. 4 أكواب ماء. ½كوب سكر. ½كوب من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال أو ماء الورد. مكسرات للتزيين.   طريقة التحضير: يقطع قمر الدين […]

داوود باشا
مطبخ ليدي

طريقة عمل داوود باشا مع الأرز بالشعيرية

طريقة عمل داوود باشا مع الارز بالشعيرية وجبة غداء خفيفة و لذيذة و تعتبر الوصفة من أشهر الوصفات في بلاد الشام خاصة والبلاد العربية عامة ، حضريها الآن بخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ ليدي.   المكونات والمقادير: 3 بصلات. ½كيلو لحمة مفرومة. ملعقة صغيرة ملح. رشة بهار. 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب أرز […]

سلطة الخيار باللبن
سلطات ومقبلات

سلطة الخيار باللبن على الطريقة اليونانية

سلطة الخيار باللبن خفيفة وطيبة المذاق وسهلة التحضير تقدم بجانب العديد من الأطباق . حضريها الآن على الطريقة اليونانية بخطوات بسيطة من مطبخ ليدي المكونات والمقادير : عدد 2 من ثمر الخيار. ½1كوب زبادي . ملعقة كبيرة ليمون. ملعقة كبيرة من الثوم مقطع. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من المسترد. بصلة بيضاء صغيرة . […]

طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني
وجبات خفيفة

طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني

طبق الكبدة الاسكندراني هو أكلة شعبيةمصرية سريعة وسهلة التحضير طيبة المذاق صحية وغنية بالحديد … اليكي طريقة التحضر من مطبخ ليدي   المكونات والمقادير: كيلو كبدة بقر مقطع الى شرائح. حبة من الفلفل الرومي مقطعة شرائح أو مكعبات. ملعقة كبيرة كمون. خمس فصوص ثوم مفروم. عصير ليمونة نصف كوب من الخل طحينة زيت نباتي فلفل […]