السلطة الروسية

السلطة الروسية

طريقة عمل السلطة الروسية :   المكونات والمقادير: كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق كوب من البازيلاء الملسوقة كوب من البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة كوب من الخيار المخلل كوب من الذرة المسلوقة نصف كوب من المايونيز ملعقة كبيرة خل ثلاث ملا عق كبيرة زيت نباتي ملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادي ملح حسب الرغبة فلفل […]

إقرأ المزيد
صوص الدقوس الحار

صوص الدقوس الحار

المكونات والمقادير: 4 حبات طماطم 3حبات من الفلفل الحار أو حسب الرغبة . 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم نصف ملعقة صغيرة خل نصف ملعقة صغيرة شطة عصير نصف ليمونة ربع كوب نعنع أخضر طريقة التحضير: بالخلاط قومي بضرب الطماطم والفلفل  الأخضر والثوم  حتى يصبح خليطا ناعما في وعاء على النار ضعي خليط الطماطم والفلفل […]

إقرأ المزيد
سلطة المعكرونة الحلزونية بالميونيز

سلطة المعكرونة الحلزونية بالميونيز

سلطة المعكرونة الحلزونية بالميونيز سلطة المعكرونة الحلزونية بالميونيز المقادير 2 كوب مكرونة، حلزونية الشكل 1/4 كوب ذرة، مسلوقة 1 كوب جبنة بيضاء، مقطع مكعبات صغيره 1 فلفل ملون، مقطع شرائح 1 كوب خيار، مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرةمايونيز 1/4 كوب زيتون، مقطع شرائح 1 ملعقة كبيرةزيت زيتون ملح عصير ليمون حامض القليل طريقة التحضير تسلق […]

إقرأ المزيد
طريقة عمل فتة اللبن

طريقة عمل فتة اللبن بالباذنجان

طريقة عمل فتة اللبن بالباذنجان طريقة عمل فتة اللبن بالباذنجان فتة الباذنجان باللبن من الأطباق الجانبية الشامية الشهيرة واللذيذة، نقدم لكي مطبخ في هذه المقالة المقادير وطريقة التحضير المقادير الباذنجان: 1 كيلو (متوسط الحجم مقشر ومقطع إلى مكعبات) الخبز العربي: كوبان (مقطع مربعات) طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة) معجون الطماطم: ملعقة صغيرة […]

إقرأ المزيد
سلطة الخيار باللبن

سلطة الخيار باللبن على الطريقة اليونانية

سلطة الخيار باللبن خفيفة وطيبة المذاق وسهلة التحضير تقدم بجانب العديد من الأطباق . حضريها الآن على الطريقة اليونانية بخطوات بسيطة من مطبخ ليدي المكونات والمقادير : عدد 2 من ثمر الخيار. ½1كوب زبادي . ملعقة كبيرة ليمون. ملعقة كبيرة من الثوم مقطع. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من المسترد. بصلة بيضاء صغيرة . […]

إقرأ المزيد
طريقة صنع الكاتشب في البيت

طريقة صنع الكاتشب في البيت

الكاتشب من اطيب الصلصات واشهرها في العالم وصناعته في المنزل ستضمن لك ان يكون نظيفا بلا مواد حافظة او كيماوية و اليك  طريقة سهلة ومميزة طريقة صنع الكاتشب في البيت بتكاليف بسيطة وبذلك تضمنين الجودة والنظافة وتوفرين القليل من النقود ،و الكاتشاب من الصلصات المحببة لدى الأطفال مثل المايونيز لذلك لا تترددي  باعداده لأطفالك بيدك فهو مغذي وغني […]

إقرأ المزيد

طريقة تحضير ثومية البطاطا

تعدّ الثومية من أشهى المقبّلات التي يفضّل تناولها الكثير من الناس وخاصّةً مع الدجاج واللحوم والبطاطا، ونظراً لطعمها اللذيذ وكثرة الطلب عليها سنعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير ثومية البطاطا .   المكوّنات ثلاث حبات من البطاطا متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة من عصير الليمون الطازج. سبعة فصوص من الثوم. مقدار من الملح […]

إقرأ المزيد

سلطة الأفوكادو مع جبنة الفيتا

سلطة الأفوكادو مع جبنة الفيتا سلطة الأفوكادو مع جبنة الفيتا للرجيم، أعدي هذا الطبق لرجيمك المثالي المكونات والمقادير : حبتين افوكادو مقشرة ومقطعة مكعبات كوب خس مفروم. فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة خل تفاح. 100 جرام جبن فيتا.   طريقة التحضير: امزجي الأفوكادو مع الخس والثوم. […]

إقرأ المزيد
خضار متبلة مشوية بالفرن

خضار متبلة مشوية بالفرن

خضار متبلة مشوية بالفرن للرجيم حضرنا لك وصفة سريعة التحضير وشهية خضار متبلة مشوية بالفرن يمكنك تناولها إلى جانب قطعة من الستيك المشوي وبذلك تحصلين على وجبة متكاملة.   المكونات و المقادير: 4 حبات بطاطا صغيرة الحجم مسلوقة. 10 حبات فطر طازج. ربع كوب كزبرة مفرومة. كوب بروكولي مقطع وردات صغيرة. 1 حبة بصل مقطع […]

إقرأ المزيد
الزيتون الأسود

الزيتون الأسود

طريقة تحضير الزيتون الأسود الكثيرات من ربات البيوت تود تحضير الزيتون في موسمه بالمنزل، لكن الاعتقاد السائد أن صنع الزيتون وكبسه بالمنزل شيء صعب اتبعي هذه الطريقة وحضري الزيتون الأسود في المنزل للموسم كاملا، بطريقة سهلة المكونات و المقادير : 1 كيلو زيتون أسود. 1 كيلو ملح البحر. كمية من زيت الزيتون.   طريقة التحضير: […]

إقرأ المزيد