بيتزا بالتونة للرجيم
بيتزا بالتونة للرجيم
تعد التونة من الأسماك الغنية بالحموض الدهنية أوميغا 3 التي ثبت علميا أنها مفيدة للقلب وتقلل من مشاكل تصلب الشرايين. اخترنا لك وصفة شهية بيتزا بالتونة تلائم حميتك جربيها واستمتعي بها
المكونات و المقادير :
- علبة تونة.
- 3 حبات بندورة مقطعة.
- 3 فصوص ثوم مدقوق.
- رأس بصل مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة بهار.
- ملعقة صغيرة زيت.
- 4 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة.
مقادير العجينة:
- كوبان طحين.
- ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
- كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
- لتحضير العجينة يخلط الطحين مع الخميرة والملح ويضاف الماء وتدعك العجينة جيداً. ثم تترك لمدة ساعة حتى تتخمر.
- يقلى الثوم والبصل في مقلاة مع مقدار ملعقة صغيرة زيت.
- تضاف البندورة إلى المقلاة وتترك على نار خفيفة حتى تذوب كلياً. ويمكن هنا إضافة مقدار ملعقة طعام من الكاتشاب.
- تضاف التونة بعد تصفيتها من الماء وتمزج جيداً من الملح والبهار والصلصة.
- ترق العجينة ويفرش فوقها مزيج التونة.
- تضاف الجبنة وتخبز البيتزا في فرن حام حتى تنضج.
