تشيز كيك ، طريقة التحضير بالتفصيل
المكونات والمقادير :
- بسكويت دايجيستيف او بسكويت شاي .
- زبدة.
- عدد2 علبة قشطة.
- عدد2 باكو كريم كراميل.
- ½ كوب سكر.
- عدد 2 لبن عالي الدسم.
- عدد 2 بودرة كريمة الدريم ويب .
- عدد 2 ملعقة كبيرة جيلاتين او باكو جيلي بودرة بطعم الفراولة.
- علبة جبنة كريمي أو جبنة كيري أو جبنة مثلثات.
- فانيلا أو برش ليمون حسب الرغبة.
- نصف كوب حليب سائل .
- بلو بيري أو مربى فراولة للتزيين.
طريقة التحضير:
- نقوم بطحن البسكويت ناعما ثم يفرك بالزبدة وبرش الليمون ويرص في قاع القالب المراد استخدامه.
- نخلط جميع المقادير سويا بالخلاط ثم نضيف إليها الجيلاتين المذاب في فنجان ماء ساخن.
- نسكب الخليط برفق فوق البسكويت ثم نتركها في الثلاجة حتى تبرد.
- نقوم بتتزيينها بالبلوبيري أو مربى الفراولة .