شوربة اللحمة

شوربة اللحمة الشهية اسهل وصفة للتحضير .. يمكن ان يكون اللحم بقري او لحم دجاج او ارانب ، جربي الوصفة وشاركينا رايك.

 

المكونات و المقادير:

---

1. نصف كيلو لحمة.
2. عدد 4 اكواب ماء.
3. عود بقدونس او كرفس.
4. عدد 2 حبة بطاطا مقشرة.
5. بصلة.
6. عدد 2 جزرة.
7. ملح، فلفل اسود، حبهان ( الكمية حسب الرغبة )

 

طريقة التحضير:

---

1. يتم غسل اللحم ثم يقطع قطعا صغيرة.
2. يتم غسل البقدونس والجزر والبصل والبطاطا ثم تقطع قطعا صغيرة.
3. ضعي اللحم والخضار المقطعة في اناء به الماء ويضاف اليه الملح والفلفل والحبهان ويترك حتى ينضج على نار هادئة.