طريقة عمل داوود باشا مع الأرز بالشعيرية

طريقة عمل داوود باشا مع الارز بالشعيرية وجبة غداء خفيفة و لذيذة و تعتبر الوصفة من أشهر الوصفات في بلاد الشام خاصة والبلاد العربية عامة ، حضريها الآن بخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ ليدي.

 




المكونات والمقادير:


  1. 3 بصلات.
  2. ½كيلو لحمة مفرومة.
  3. ملعقة صغيرة ملح.
  4. رشة بهار.
  5. 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
  6. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  7. كوب أرز منقوع.
  8. ½كوب شعيرية.
  9. 2 كوب ماء.
  10. ½كوب زيت نباتي.
  11. ملعقة صغيرة ملح.
  12. صنور محمص للتزيين.

 

طريقة التحضير :


  1. في مطحنة الطعام نقوم بطحن حبة بصل واحدة حتى تصبح ناعمة.
  2. يضاف اليها الملح والفلفل الأسود والبهاروتضاف للحم المفروم.
  3. نشكل اللحم المفروم على شكل كرات باليد.
  4. تقطع البصلتين المتبقيتين قطع متوسطة الحجم.
  5. نقلي البصل بالقليل من الزيت النباتي ويضاف إليها كرات اللحم ولا تقلب في بداية مرحلة الطبخ حتى لا تتفتت.
  6. نضيف الماء وعصير الليمون ودبس الرمان للمكونات السابقة ويطهى  لمدة عشر دقائق على نار هادئة.
  7. يزين بالصنوبر ويقدم مع الرز بالشعيرية.




مقالات ذات صلة

زبدية الجمبري

تعد زبدية الجمبري من الوصفات اللذيذة وتقدم بجانب أطباق السمك والمأكولات البحرية   المكونات والمقادير: كيلو من الجمبري المنظف والمغسول جيدا أربع أو خمسة  فصوص من الثوم حبة من الليمون…

مبروشة او مبشورة بالتمر بالفيديو

مبروشة او مبشورة بالتمر .. لذيذة و شهية جربيها. المكونات والمقادير: ٤ كوب طحين. ٣ أو ٤ بيض حسب حجم البيض. كوب سكر. كوب سمن. ملعقة كبيرة باكينغ باودر. ملعقة…

متداول

كيف تؤثر عاداتنا اليومية على ميزانيتنا دون أن ندرك؟

  • ديسمبر 23, 2024
  • 40 views
كيف تؤثر عاداتنا اليومية على ميزانيتنا دون أن ندرك؟

تنمية الذات و سر بناء الشخصية القوية وصناعة النجاح

  • ديسمبر 18, 2024
  • 57 views
تنمية الذات و سر بناء الشخصية القوية وصناعة النجاح

10 خطوات فعّالة لتنمية الذات وتحقيق النجاح الشخصي

  • ديسمبر 5, 2024
  • 89 views
10 خطوات فعّالة لتنمية الذات وتحقيق النجاح الشخصي

10 استراتيجيات لإدارة الشؤون المالية الشخصية باحترافية

  • ديسمبر 5, 2024
  • 79 views
10 استراتيجيات لإدارة الشؤون المالية الشخصية باحترافية

تنظيم الوقت والأولويات: سر النجاح وتحقيق الأهداف

  • ديسمبر 5, 2024
  • 57 views
تنظيم الوقت والأولويات: سر النجاح وتحقيق الأهداف

10 نصائح صحية وجمالية لتحسين مظهرك وحيويتك

  • ديسمبر 4, 2024
  • 95 views
10 نصائح صحية وجمالية لتحسين مظهرك وحيويتك