ام علي الشهيرة
وصفة ام علي الشهيرة بطريقة سريعة، جربيها لتحلية ما بعد الأفطار واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك.
المكونات والمقادير:
- لتر وربع حليب.
- عدد 2 علبة قشطة.
- باكو فانيلا.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- مكسرات متنوعة.
- ربع كوب زبيب.
- باف باستري.
طريقة التحضير:
- نرص الباف باستري في صينية ونحمرها قليلا في الفرن.
- نضع السكر والحليب والفانيلا في اناء على النار الى ان يغلي ثم نضيف القشطة مع التحريك.
- عندما تحصلي على اللون الاشقر للباف باستري ضعيها في طبق التقديم واسكبي فوقها خليط الحليب حتى تغمريها كليا.
- انثري المكسرات والزبيب فوق الباف باستري والحليب ثم توضع في الفرن مدة 10 دقائق حتى يتكاثف خليط الحليب.
- يحمر الوجه قليلا ثم تقدم.