بيتزا بالتونة للرجيم

بيتزا بالتونة للرجيم

بيتزا بالتونة للرجيم

تعد التونة من الأسماك الغنية بالحموض الدهنية أوميغا 3 التي ثبت علميا أنها مفيدة للقلب وتقلل من مشاكل تصلب الشرايين.  اخترنا لك وصفة شهية بيتزا بالتونة تلائم حميتك جربيها واستمتعي بها

المكونات و المقادير :

1. علبة تونة.
2. 3 حبات بندورة مقطعة.
3. 3 فصوص ثوم مدقوق.
4. رأس بصل مفروم.
5. نصف ملعقة صغيرة ملح.
6. ربع ملعقة صغيرة بهار.
7. ملعقة صغيرة زيت.
8. 4 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة.

مقادير العجينة:

1. كوبان طحين.
2. ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
3. كوب ماء.
4. نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

1. لتحضير العجينة يخلط الطحين مع الخميرة والملح ويضاف الماء وتدعك العجينة جيداً. ثم تترك لمدة ساعة حتى تتخمر.
2. يقلى الثوم والبصل في مقلاة مع مقدار ملعقة صغيرة زيت.
3. تضاف البندورة إلى المقلاة وتترك على نار خفيفة حتى تذوب كلياً. ويمكن هنا إضافة مقدار ملعقة طعام من الكاتشاب.
4. تضاف التونة بعد تصفيتها من الماء وتمزج جيداً من الملح والبهار والصلصة.
5. ترق العجينة ويفرش فوقها مزيج التونة.
6. تضاف الجبنة وتخبز البيتزا في فرن حام حتى تنضج.