كيكة فدج الشوكولاتة
طريقة عمل كيكة فدج الشوكولاتة وصفة سهلة التحضير وشهية جداً، قدميها لعائلتك وأبهريهم بطعمها المميز.
المكونات و المقادير:
- كوب وربع سكر.
- كوب طحين.
- نصف كوب بودرة كاكاو.
- ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زبدة مذوبة.
- نصف كوب سكر بني.
- ملعقة صغيرة ونصف فانيلا.
- كوب وربع ماء ساخن.
- بوظة بنكهة الفانيليا حسب الرغبة للتقديم
- صلصة شوكولاته جاهزة حسب الرغبة للتقديم.
طريقة التحضير:
- اخلطي 3/4 كوب من السكر الأبيض مع الطحين و 1/4 كوب من الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي للخليط السابق الزبدة والحليب والفانيلا واخلطي جيدا حتى يتمازج الخليط.
- ضعي الخليط في صينية مربعة.
- اخلطي 1/2 كوب السكر الأبيض المتبقي والسكر البني و1/4 كوب الكاكاو المتبقي و امزجيهم واسكبيهم فوق الخليط في الصينية.
- اسكبي الماء الساخن فوق الخليط بدون تحريك.
- ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا واخبزي لمدة 35- 40 دقيقة.
- اتركي الصينية تبرد مدة 15 دقيقة ثم قطعي قطع مربعة مع السائل في قاع الصينية.
- زيني بالبوظة وصلصة الشوكولاتة.