البفاريا

طريقة عمل حلا البفاريا

المكونات والمقادير :

---

1. بسكويت دايجيستيف او اي بسكويت شاي حسب الرغبة .
2. زبدة عدد 4 ملعقة كبيرة.
3.  بيض عدد 2.
4. فانيلا عدد 2 ملعقة كبيرة بودرة .
5. حليب بودرة عدد 8 ملعقة كبيرة.
6. دقيق عدد 8 ملعقة كبيرة.
7. سكر عدد 15 ملعقة كبيرة.
8. ماء عدد 4 كوب .
9. ملعقة كبيرة كاكاو.
10. بسكويت مطحون او مكسرات للتزيين.

 

طريقة التحضير:

---

1. نقوم برص البسكويت في قاعدة الصينية او القالب المراد التقديم فيه.
2. نخلط الدقيق والحليب والزبدة والماء والسكر والفانيلا والبيض سويا ونضعه على النار قليلا حتى يصبح مستحلب .
3. نقسم الخليط الى قسمين ونضع القسم الأول فوق طبقة البسكويت.
4. نضيف الكاكاو للقسم الثاني ويسكب فوق القسم الأول .
5. تزين بالبسكويت المطحون او بالمكسرات حسب الرغبة وتؤكل باردة.