أومليت بالفلفل والجبن
وصفة أومليت بالفلفل والجبن من مطبخ ليدي وصفة شهية مناسبة لإفطار صحي وشهي … اليكي المكونات وطريقة التحضير.
المكونات و المقادير:
- 4 حبات بيض.
- ربع كوب فلفل رومي ملون مقطع شرائح.
- 2 شريحة من جبنة الشيدر مقطعة شرائح طولية.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة زعتر للتقديم.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- يخفق البيض جيدا مع رشة الملح والفلفل.
- تسخن ملعقة الزبدة في مقلاة ثم يشوح الفلفل لمدة 5 دقائق ثم يترك جانبا.
- في نفس المقلاة يوضع البيض ويترك لمدة دقيقة ثم يقلب على الجانب الآخر حتى ينضج ثم يقدم مع الفلفل والجبن الشيدر والزعتر.
